Лесен гювеч със свинско месо, картофи и кисели краставици

Месото се сварява, картофите се обелват и нарязват и се нареждат в гювеч или йенска тава. Над тях се нарязват кисели краставици, лук и месото. Залива се с добре смесените бульон от месото, червен пипер, лъжица брашно и сол. Слага се в студена фурна.